城崎では知る人ぞ知る人気の某料理屋で、無理を言って

あごの蒲鉾とちくわを焼いてもらいました。

焼くとこれが何とうま味が「ギュッ」と凝縮され

本当においしくなりました。

こんな感じです。

↓

K.H

但馬地区の夏祭りや地蔵盆、その他のイベントで焼ちくわが出店されていると思います。

その焼き機＆ちくわ・・・

実は二方蒲鉾のものが使用されているかも!？

たくさんの場所で活躍していますので、次どこかで焼ちくわを見かけましたら、味を確かめてみてください。

Y.A