看板娘がいく!

旬あご焼いてみました!!

城崎では知る人ぞ知る人気の某料理屋で、無理を言って

あごの蒲鉾とちくわを焼いてもらいました。

焼くとこれが何とうま味が「ギュッ」と凝縮され

本当においしくなりました。

こんな感じです。

焼板・あご竹

K.H

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