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あご(とび魚)のちくわを知ってますか??

今は、あご(とび魚)の旬の季節となりました。

あご板は、毎年有名でお客様にもこの季節はたくさんお買い求め頂いております。

売店では、あご板(あごのかまぼこ)の隣に『旬あご』というちくわが並んでおります。

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皆さんは、食べたことがありますか?

先日、今年の初物が出たときに試食しました。

まず、手でちぎって食べようとしたのですが…

き、き、切れない!!

すごい弾力でちぎる事ができませんでした。そして、パクリ…。

『ジュワ~ッ!!!』あごの旨味が凝縮されて噛むたびにあふれてきました。

こんなに味の濃いちくわは初めて食べました。

ちくわ職人が丹精込めて、研究に研究を重ね作り出した自慢のちくわです。

試食で食べてから、直売所にご来店くださった皆様に1番にススメさせております。

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見た目は、あまり映える色ではありませんが

食べて頂くとわかると思います。

もし、まだ縁がないなぁ( ^ω^)・・・というお客様は一度、ご賞味ください。

夏季限定の商品となり、あごの旬が終わるとなくなってしまいます。

この機会に是非!!

 

I.K

新ユニフォームに変わりました!!

2020年 営業部及び直売所スタッフ、夏のユニフォームが新しくなりました。

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男性スタッフは、紺と白のポロシャツで爽やかに!

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女性スタッフは、白をメインに涼しい素材のシャツに!

よろしくお願いします。

 

 

ステイホーム中を振り返ってみる

ずっと外出自粛で一人取り残されたような感覚になりました。

正しい事をしているとはわかっていても気分が落ち込む日があったり…。

そんな日々がいつかいい思い出になる。

そう頑張った約二カ月。

少し振り返ってみます。

一つ目

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ある日の午後。

空を見上げた、

やっぱり天気のいい日は洗濯物をおもいっきり干したし、

流れてくる10時と3時のラジオ体操は必ずした(*‘ω‘ *)

二つ目

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トトロが出てきそうな森へ行った。

緑が美しい季節だからこそ

散歩へ行きたくなる!

娘たちと光合成の話を久しぶりにしたな(*´з`)

三つ目

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ルームウェアが一番活躍したお家時間。

これのおかげで快適にすごせました!

いやぁ、思い出だらけ( *´艸`)

みなさまのお家時間、いかがお過ごしでしょうか?

そう、もうすぐ父の日。

準備はできていますか??

二方蒲鉾の父の日ギフト、おすすめですよ

↓ ↓

https://www.futakata.co.jp/shopdetail/000000000123/ct51/page1/order/

Y.A

初夏を感じる

気温が30℃を超える日もあり

梅雨というより夏を感じますね。

雨を待っている花売店横のあじさいの花も

もう少しできれいに咲きそうです。

 

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M.N

 

新鮮!!とれたてキャベツさん

2020.6

先日、近所の農家さん『ハッピーベジタブル』のとめちゃんからキャベツが届きました!!

みずみずしくて、ピッカピカの綺麗なキャベツさんたち。

ピッカピカ笑顔のカッコイイ農家さんです♪

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地域の皆様に支えられて頑張っております。

ありがとうございました。

I.K

営業再開‼ちくわの穴の中は(2)

6月1日から学校も仕事も再開されたところが多いと思いますが二方蒲鉾の直売店も再開しましたよ。

まだ先行きが見通せない部分は沢山あるけれどお客様やスタッフと対話ができる喜び、楽しさを感じ

感謝の気持ちがあふれてくるのです。

何気ない日常こそが幸せの証なんですね。

また皆様、大変な時にもかかわらずたくさんの応援や励ましの御注文頂いて

本当に本当に本当にありがとうございました。

恩を縁に変えて皆様の所へ『美味しいほんまもんの味』を

つなげていきたいと思います。

【ちくわの穴をのぞいてみれば先行き明るく光ってた】

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あご板、はじめました~♪

直売所、ネットショップでは『あご板』の販売が始まりました(❁´ω`❁) ✧٩(ˊωˋ*)و✧

旬のかまぼこで5月~9月くらいの時期のみ販売する商品となっております。

山陰産のとびうおを骨ごとミンチにして練り込んだあご板。

通常の蒲鉾に比べて風味・食感などが違いこの地域でも人気の蒲鉾です。

本日は、漁港に水揚げされたばかりの飛魚を写真に撮ることができました。

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まんまるおめめの飛魚…可愛いですね!

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水揚げしてすぐ、新鮮なうちに下処理をします。

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綺麗な、あご板になるまでに沢山の職人愛情を受けて皆様の食卓に嫁入りします(*’∀’人)♥*+

私も早く食べたいな♪ わさび醤油で食べよかな♪

I.K

色んなラッピングやのし、承ります♪

先日、お客様で内祝いにギフトのセットをご注文頂きました。

いつもご注文頂いております常連様でしたので、可愛く包装させて頂きました。

普通の包装紙もございますが、お客様のご要望に合わせて可愛いデザインのしや可愛いラッピングも

承っております♪

業務が立て込んでいるときは、できないこともございますが

出来るだけお客様のご要望にお応えできるようにしております。

ご希望があれば、遠慮なくご相談くださいね!

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今までの、デザインのしの例をご紹介します。

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のし_2 のし_3 のし_4 のし_5 のし_6

なかなか、素敵でしょ(^^♪

K・I

4月も終わりに近づき

お店のさつきも綺麗に咲いています(*^^*)

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最近、遠方のご家族やお友達にがんばってください!などの励ましのおくりものをされる方が多くなっています。

とても素敵なことだなとおもいました。

色々なのし紙の注文が入ります!!

のし

 

M.N

こんな時だから

コロナの影響で 今大変な事になっています仕事に影響がでて、毎日不安な生活を送っている方が沢山いると思います。だけど そんな時こそ気分転換は大切です。

私は、ドライブが好きなので、運転しながら花見をしてきました。

綺麗な桜🌸を見ていると、少し元気を貰えたように感じました。

自然の力は凄い!

会社の近くにも 桜が咲いていて

いつも元気を貰っています。990F1594-AE03-42C4-BFB4-ABD32A2A915C