先日、兵庫県加東市下久米にある
「焼肉　煌」さんの「別邸　極」さんにお邪魔してきました。
以前お伺いした時にお肉のあまりの美味しさに
焼肉をたらふくたべてしまい、食べたかったお蕎麦が
お腹いっぱい過ぎて食べれないという結果に終わり
その後ずっとずっとずっと頭の中からお蕎麦が離れず
やっとありつくことが出来ました。
今回いただいたのは「肉吸い鍋」まずは

まずは紅白のコントラストがうちゅくしい牛肉をご覧ください。これを
野菜が入ったお鍋の中でしゃぶしゃぶと

はいこれきた！優勝‼
ちなみに画像の中に写っているピンク色のお団子は
二方蒲鉾のつみれでございます。
焼肉もいいけれどこの「肉吸い鍋」お肉も野菜もなんぼでも食べれてしまう
危険な美味しさですね。
余談ですが「極」さんに行かれたらこれもまたお勧めです。
「天むす」
別腹にスルスル入っていくうまさです。そして遂に光り輝くお蕎麦の登場です。
私はまずこのお蕎麦お塩パラパラと掛けていただきです。
鍋に入れる前に食べてしまう美味しさです。
そしていよいよ野菜の出汁、お肉の出汁が出た鍋つゆの中のお蕎麦
間違いなしです。
食べ始めてから終わるまで僅か30分間の幸せな時間でした。
「極」さん。ありがとうございました。
大満足です。

M・Ⅿ