秋は、美味しい食材がたくさん出る季節ですね。
直売所でも色々な旬の食材をつかって創作天ぷら、製造しております。
最近人気なのが、フランスパンにすり身をつけて揚げている
『すり身でパン』 どの味もとても美味しいです!
↑ ネギとブラックペッパー味
↑ 明太子味
↑ ポテサラ味
↑ えびバジル味
↑ クリームシチュー味
個人的には、えびバジル・明太子・ネギがとっても美味しかったです。
おやつとして食べてもgood!
ワインやビールのおつまみにもgood!!
おかずの一品としてもgoodだと思います。
来月は、岩津ネギが解禁されるのでその時には…きっと岩津ネギのすり身でパンを販売すると思います。
I.K